Кажется, что приготовить рыбу в духовке проще простого, но и тут есть свои нюансы. Во-первых, если мы хотим сохранить рыбу вкусной и сочной а мы этого хотим , нужно правильно рассчитать момент, когда её пора доставать из духовки. Лично проверить готовность будет надёжнее, чем слепо довериться рецепту. Во-вторых, не всякая рыба подходит для запекания: одна может буквально растечься, другая получится слишком сухой, третья просто будет невзрачной.
Филе палтуса, запеченное в духовке
Вы ищете здоровую и вкусную еду, чтобы приготовить ее на ужин сегодня вечером? Палтус — отличный вариант! Эта белая рыба с низким содержанием жира, высоким содержанием белка и ее легко готовить. В этой статье мы поделимся тремя простыми и вкусными рецептами палтуса , которые идеально подходят для напряженных будних вечеров.
Палтус - деликатесная рыба с плотным по консистенции мясом, но нежным и слегка сладковатым вкусом. В нем содержится огромное количество полезных микро- и макроэлементов для организма, а потому его рекомендуют включать в свой домашний рацион практически всем людям. Сегодня мы с вами поделимся популярным рецептом приготовления стейка палтуса в духовке.
Видео рецепта | 120 | Рыбное филе вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Разрезать филе на порционные куски. |
Ингредиенты для «Палтус на луковой подушке»: | 27 | Мясо у таких рыб, как зубатка или палтус, в приготовленном виде получится очень нежным. А вот при неправильном жарении рыбы качественного результата не будет. |
Способ приготовления | 34 | Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. |
Инструкции | 84 | Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. |
Сезонное меню | 78 | У меня сегодня праздник. Вот уже 14 лет я дружу с нашим чудесным сайтом!! |
Филе палтуса с лимоном и зеленью | 345 | О проекте. |
Новые видео-рецепты | 306 | Тот, кто уже пробовал блюда из палтуса, знают, какая вкусная и нежная это рыба. |
Книга рецептов в подарок! | 188 | Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. Треть соли высыпьте в форму для запекания, сверху положите дораду. |
Для приготовления филе палтуса запеченного в духовке нужно: морковь очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук порезать тонкими полукольцами. Форму для запекания смазать маслом и выложить лук с морковью, затем рыбу и залить сметанным соусом. Филе палтуса, запеченное под сыром в духовке - полноценное второе блюдо, не требующее добавления гарнира. Палтус - это морская рыба, мясо которой очень нежное и вкусное. Оно наполнено полезными жирами, которые так нужны нашему организму.